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【みなぎる食品】

血沸き肉踊る。あと、キャベツも踊る。食と健康の情報WEBマガジン

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若さを保つ為の食事方法、動脈硬化を防いで様々な怖い病気を予防する術、お肌の美容にも

水溶性ビタミン一覧

名称 主な働き
ビタミンB1 疲労回復、糖質のエネルギー代謝、脳・神経機能の健康維持
ビタミンB2 皮膚や粘膜の再生をサポート、口内炎予防、三大栄養素の代謝、過酸化脂質の分解
ビタミンB6 女性ホルモンの調整、月経前症候群の軽減、タンパク質・アミノ酸の代謝
ビタミンB12 タンパク質の代謝、葉酸と共にヘモグロビンの合成サポート、悪性貧血の予防・改善、神経細胞を活性化し認知症の予防
葉酸 ビタミンB12と共にヘモグロビンの合成サポート、悪性貧血の予防・改善、RNA・DNA合成、体の組織の新陳代謝
パントテン酸 三大栄養素の代謝をサポート、副腎皮質ホルモンの合成、神経伝達物質の合成
ビオチン 三大栄養素の代謝をサポート、皮膚炎の抑制
ナイアシン 三大栄養素の代謝をサポート、アルコールの分解、二日酔いの予防・改善、血中の中性脂肪やコレステロールを減らす
ビタミンC コラーゲンの合成、抗酸化作用による動脈硬化・ガン予防、抗ストレス作用、抗アレルギー作用、メラニン色素の沈着を防止(美肌効果)

 

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I’m キャベツ every day uh-huh
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