注目キーワード
★健康への第一歩は、まず知ることから                           ★健康への第二歩は、意識することから                      ★健康への第三歩は、信憑性の低い情報に流されないこと
みなぎ鬼夜兵衛
AUTHOR

みなぎ鬼夜兵衛

  • 2019年12月5日
  • 0件

マンガン ~金属です。エネルギー作ります。骨と間接丈夫にします。マンガンを漢字で書くと………~

■マンガンとは………? マンガンは16種存在する必須ミネラルの一種で、元素記号はMn、銀白色の金属です。漢字で書くと満・俺! 満ちる俺と書いてマンガン………常人では絶対読めないぞコレ。俺が満ちるとどうなるんだろう? 栄養素として………というよりも、電池や、理科の実験などの工業分野のイメージが強い物質です。 ■マンガンの働きと役割 ◎マンガンの働きと役割その1 骨や関節を形成して丈夫にします。 骨の […]

  • 2019年11月30日
  • 2019年12月1日
  • 0件

サイト運営の記録 キャベツメモリー 第4回更新怖い

■サイト立ち上げから3ヶ月 血湧き肉躍る、あとキャベツも踊る食と健康の無料WEBマガジン『みなぎる食品』のライター兼、落書きマイスターのみなぎ鬼夜兵衛です。 サイト生誕から3ヶ月が経ちました。 この日記の様な報告の様な、愚痴の様な良くわからんカテゴリの記事も今回で4回目になります。 今後も書いていくつもりなので、何か名前を付けたほうが良いかなと考えて「サイト運営の記録 キャベツメモリー」という名前 […]

  • 2019年11月27日
  • 2019年12月1日
  • 1件

りんご ~ふじとサンふじの違いは?ポリフェノール100種、クエン酸やカリウム、食物繊維も豊富な赤果実~

■りんごの豆知識 色々雑学 リンゴは英語でアッポー、またはナポーと呼びます。 わんなぽー。 バラ科の植物で、コーカサスが原産です。 コーカサス?何所?何県?関西? ※コーカスはグルジアとかロシアあたりの寒い山。 中国から伝わり古くから日本に存在していましたが、味が悪くあまり広まりませんでした。 明治初期にアメリカから入ってきた品種が普及しました。積極的に品種改良され、現在のような美味しいリンゴにな […]

  • 2019年10月28日
  • 2019年11月4日
  • 0件

2ヶ月経過、アクセス数とサイト収益暴露!みなぎるプロジェクト始動、宇宙ランキング2位に返り咲き!

■みなぎる食品2ヶ月目に突入 血湧き肉躍る、あとキャベツも踊る。食と健康の基本無料WEBマガジンでお馴染みの『みなぎる食品』所属キャベツ型ライターみなぎ鬼夜兵衛です。 サイト立ち上げから約2ヶ月が経ちました。(正確には1日フライングですが………まあいいや) 日記というか、報告というか、お知らせというかそんなボヤ~ンとしたジャンルの記事も本件で3本目になります。 記事を書く時、ブラウザはIEを使って […]

  • 2019年10月18日
  • 2019年11月15日
  • 1件

銅 ~鉄だけじゃダメ、貧血予防に必要なミネラル。ヘモグロビン作っています。コラーゲン作ります。青い血も作ります。~

■銅ってなに? 16種の必須ミネラルであり、微量ミネラルに属しています。 同じく必須ミネラルの鉄分の影に隠れがちですが、鉄分をアレコレサポートして貧血改善には不可欠なミネラルです。 ■銅の働きと役割 ◎銅の働きと役割その1 酵素の構成成分として、エネルギーの代謝や、色々な体の組織を作ります。 銅は、糖質・脂質の代謝に働く酵素の構成成分としてエネルギーの生産に役立っています。 銅の役割は他にもありま […]

  • 2019年10月12日
  • 2019年10月12日
  • 0件

亜鉛 ~5円玉の材料で栄養素です。味覚だけじゃ無い、細胞も、ホルモンも作るし、傷も治すし、色々働くミラクルミネラル~

■亜鉛とは 16種の必須ミネラルで、微量ミネラルに属しています。 色々と手広く体内事業を営んでおり、様々な代謝に関わっています。 成人の体内では2g程存在しています。 血液や皮膚に多く、骨、筋肉、腎臓、肝臓、脳、細胞内にも含まれています。 体外では五円玉の中で暮らしています。10円玉と500円玉にも少し潜んでいます。お察しの通り亜鉛は金属です。 動物性の食品に多く含まれています。 ■亜鉛の働きと役 […]

  • 2019年10月9日
  • 1件

カリウム ~金属です。ナトリウムの相棒で、細胞のメンテナンスが主な仕事、塩分摂りすぎによる高血圧を予防~

■カリウムとは カリウムの語源はアラビア語で灰を意味する言葉です。カリウムが植物の灰に多く含まれることから付いた名前です。 英名はポタシウムです。ポット+灰でここでも木を燃やした灰が語源となっています。 名前の通り、植物に必要な栄養素で、肥料としても幅広く活用されています。 カリウムは灰ではなく、金属です。 体内に含まれるカリウムの量は体重の0.2%程です。その内98%が細胞内(細胞内液の中)に居 […]

  • 2019年10月8日
  • 2019年10月20日
  • 0件

ナトリウム ~塩じゃ無いよ金属だよ。でも塩にもなるよ。細胞に居るよ。塩摂り過ぎるとムクむよ~

■ナトリウムとは ナトリウムは必須ミネラル16種の1つで、多量ミネラル(主要ミネラル)に分類されます。金属類です。 体内に存在するナトリウムは100gほど(体重の約0.1%)で、3分の2が細胞外液に含まれています。(細胞外液は細胞の外にある液体) 残る3分の1は骨に含まれています。 ◎食塩とナトリウムは違いますよ。 食塩はナトリウムと塩素が結合して出来た物質で、別名:塩化ナトリウムと言います。 更 […]

  • 2019年10月7日
  • 2019年10月8日
  • 0件

マグネシウム ~金属です。筋肉と心臓動かすの頑張ってます。昔はカルシウムと仲良しでした。今はもう………~

  ■マグネシウムとは マグネシウムは、ギリシャのマグネシアとう地名から由来しています。 マグネシアで採れる鉱物を薬として使用してみたところ、様々な病に効果があることが判り、マグネシウムと名付けられました。 理科の時間に頻繁に登場するため、名前だけは広く知られていますが、その効果や働きを答えられる人は少ないのではないでしょうか? マグネシウムは、植物にも、動物の体内にも、海にも、土の中に […]

  • 2019年10月6日
  • 2019年10月28日
  • 0件

具体的に1日あたりどんな食品をどれだけ食べればいいの?一日に必要なビタミン解説【一日の摂取基準表】

■日本人の食事摂取基準って何? はじめに、当ページのデータは 厚生労働省発表の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」を元にアレコレ書いたものです。 「日本人の食事摂取基準(2015年版)」日本人の食生活を基準として、栄養素欠乏症の予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的として制定された栄養素の1日あたりの摂取基準値です。 栄養士などの専門家向けに作られたデータのため、一般人には […]

  • 2019年10月4日
  • 2019年10月27日
  • 0件

ネギ ~ネギは緑黄色野菜なの?違うの?ノビルはネギなの?違うの?臭み成分アリシンの効果は?~

■ネギのはじまり物語 ねぎはユリ科です。漢字で葱、カタカナでネギ。 ネギは古くから日本人と共にありました。 奈良時代、チャイナっぽい感じの所から持ってこられて日本に伝わったジャパニーズ=リーサルウェポン。それがネギです。 ネギは古事記、日本書紀に登場します。ネギは昔から、常に日本人の隣に置いてありました。 江戸時代の関西人が「関東人は田舎者だから、白い根の部分まで食べる」。 逆に関東人は「関西人は […]

  • 2019年9月30日
  • 2019年12月8日
  • 0件

リン ~名前は知ってるけど結局何者?カルシウム吸収を阻害。カルシウムと仲が良いんだか悪いんだか~

■リンとは? 何とか酸とか、なんちゃらニンとか、どうたらニウムなど、聞いただけでイラッとする名前の多いこの栄養素業界で、一番名前が覚えやすい癒やし系栄養素です。 リンって………響きがもう、か~ぁわ~ぁいーいー。 その表情で、言い方キモイわ。 農業では肥料として、リンという名前を良く耳にするかと思います。植物にも動物にも欠かせない栄養素です。 リンは16種ある必須ミネラルの一種で、多量ミネラルに属し […]

  • 2019年9月29日
  • 2019年11月3日
  • 0件

みなぎる食品サイト開設一ヶ月経過………いろいろあった。

■開設1ヶ月経ちました。 血湧き肉躍る、あとキャベツも踊る。食と健康の基本無料WEBマガジンでお馴染みの『みなぎる食品』所属キャベツ型ライターみなぎ鬼夜兵衛です。 誰も気付いていないだろうけど、キャッチコピーを変えました。 以前は”食と健康の情報サイト”だったのを→”食と健康のWEBマガジン”に変更。 理由は説明がめんどいので省略。 ◎悲しい検索順位事情 さて、サイト開設(最初の記事UP)から1ヶ […]

  • 2019年9月29日
  • 2019年9月29日
  • 0件

鉄 ~酸素の運び屋。貧血防止の栄養素、死んでも死なない不死身の栄養素~

■鉄分とは? 化学記号Fe。 ひらがなで、ふぇッ!、カタカナでフェッ! テンションMAXにすると………ぺェえええーーーッ! それが鉄分。 奇声と共に始まる栄養素解説サイトは、世界広と言えどもここだけです。 鉄分はミネラルです。知らない人は居ないと断言できる程有名な栄養素です。   知らない………こともない。 16種の必須ミネラルに属し、8種の微量ミネラルにも属しています。 金属です。たま […]

  • 2019年9月27日
  • 2019年11月3日
  • 0件

炭水化物 ~三大栄養素、糖の性質を知って肥満防止。【糖質&食物繊維=炭水化物】以外と知られていないこの図式~

■炭水化物とは タイトルの通り糖質と食物繊維をまとめて炭水化物と呼びます。 フツーに知らんかった………学校で習ったかな?記憶に無い………。 炭水化物は『五大栄養素』であり、その中でもタンパク質、脂質と並んで『三大栄養素』の一人として数えられる程の偉そうな栄養素です。 組み体操で例えるなら『五大栄養素』が”ピラミッド”『三大栄養素』が”扇”に当たります。 ピラミッドは3+2+1で六人必要だけどな…… […]