- 2020年7月20日
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すもも・プラム・プルーン~プラムもプルーンも品種は違うけど同じスモモ、生プラムとドライプルーンの栄養素の違いは?~
■すももとプルーン雑学と歴史 すももはバラ科の植物で、ヨーロッパ産の物と、アジア産の物と大きく分けて2種に分類されます。 中国原産のすももは日本に古くから渡来しており、【古事記】や【万葉集】や【日本書紀】にも登場します。 この中国出身のすももは日本すももと呼ばれ、英語で書くと:Plum、プラムと読みます。 別名:巴旦杏(ハタンキョウ) 日本すもも=プラム。 漢字で書くと酸桃(すもも)、熟すと甘くな […]