- 2020年5月28日
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モロヘイヤ~五千年前のエジプトの王様が食べた王様の野菜、栄養価がアホみたいに高いヌルヌル食品~
■モロヘイヤの雑学・歴史 シナノキ科の植物で、原産地はエジプトです。 英語で書くと:Tossa jute、Moroheiya 別得名:とろろ菜・台湾つなそ 日本人と似つきあいは浅いためちょっと誤解されがちですが、人類とのつきあいはかなり古く、紀元前3000年前にはエジプトで食用となっていました。 水分の少ない砂漠地帯でも元気に育つ生命力の強い植物で、アフリカ北部~中近東辺りで広く食べられています […]