注目キーワード
★健康への第一歩は、まず知ることから・・・。不健康への第一歩は・・・?
CATEGORY

【ミネラル】栄養素

カルシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル類の働きや役割、性質などの特徴を解説します。

  • 2019年10月18日
  • 2019年10月28日
  • 1件

銅 ~鉄だけじゃダメ、貧血予防に必要なミネラル。ヘモグロビン作っています。コラーゲン作ります。青い血も作ります。~

■銅ってなに? 16種の必須ミネラルであり、微量ミネラルに属しています。 同じく必須ミネラルの鉄分の影に隠れがちですが、鉄分をアレコレサポートして貧血改善には不可欠なミネラルです。 ■銅の働きと役割 ◎銅の働きと役割その1 酵素の構成成分として、エネルギーの代謝や、色々な体の組織を作ります。 銅は、糖質・脂質の代謝に働く酵素の構成成分としてエネルギーの生産に役立っています。 銅の役割は他にもありま […]

  • 2019年10月12日
  • 2019年10月12日
  • 0件

亜鉛 ~5円玉の材料で栄養素です。味覚だけじゃ無い、細胞も、ホルモンも作るし、傷も治すし、色々働くミラクルミネラル~

■亜鉛とは 16種の必須ミネラルで、微量ミネラルに属しています。 色々と手広く体内事業を営んでおり、様々な代謝に関わっています。 成人の体内では2g程存在しています。 血液や皮膚に多く、骨、筋肉、腎臓、肝臓、脳、細胞内にも含まれています。 体外では五円玉の中で暮らしています。10円玉と500円玉にも少し潜んでいます。お察しの通り亜鉛は金属です。 動物性の食品に多く含まれています。 ■亜鉛の働きと役 […]

  • 2019年10月9日
  • 1件

カリウム ~金属です。ナトリウムの相棒で、細胞のメンテナンスが主な仕事、塩分摂りすぎによる高血圧を予防~

■カリウムとは カリウムの語源はアラビア語で灰を意味する言葉です。カリウムが植物の灰に多く含まれることから付いた名前です。 英名はポタシウムです。ポット+灰でここでも木を燃やした灰が語源となっています。 名前の通り、植物に必要な栄養素で、肥料としても幅広く活用されています。 カリウムは灰ではなく、金属です。 体内に含まれるカリウムの量は体重の0.2%程です。その内98%が細胞内(細胞内液の中)に居 […]

  • 2019年10月8日
  • 2019年10月20日
  • 2件

ナトリウム ~塩じゃ無いよ金属だよ。でも塩にもなるよ。細胞に居るよ。塩摂り過ぎるとムクむよ~

■ナトリウムとは ナトリウムは必須ミネラル16種の1つで、多量ミネラル(主要ミネラル)に分類されます。金属類です。 体内に存在するナトリウムは100gほど(体重の約0.1%)で、3分の2が細胞外液に含まれています。(細胞外液は細胞の外にある液体) 残る3分の1は骨に含まれています。 ◎食塩とナトリウムは違いますよ。 食塩はナトリウムと塩素が結合して出来た物質で、別名:塩化ナトリウムと言います。 更 […]

  • 2019年10月7日
  • 2019年10月8日
  • 0件

マグネシウム ~金属です。筋肉と心臓動かすの頑張ってます。昔はカルシウムと仲良しでした。今はもう………~

  ■マグネシウムとは マグネシウムは、ギリシャのマグネシアとう地名から由来しています。 マグネシアで採れる鉱物を薬として使用してみたところ、様々な病に効果があることが判り、マグネシウムと名付けられました。 理科の時間に頻繁に登場するため、名前だけは広く知られていますが、その効果や働きを答えられる人は少ないのではないでしょうか? マグネシウムは、植物にも、動物の体内にも、海にも、土の中に […]

  • 2019年9月30日
  • 0件

リン ~名前は知ってるけど結局何者?カルシウム吸収を阻害。カルシウムと仲が良いんだか悪いんだか~

■リンとは? 何とか酸とか、なんちゃらニンとか、どうたらニウムなど、聞いただけでイラッとする名前の多いこの栄養素業界で、一番名前が覚えやすい癒やし系栄養素です。 リンって………響きがもう、か~ぁわ~ぁいーいー。 その表情で、言い方キモイわ。 農業では肥料として、リンという名前を良く耳にするかと思います。植物にも動物にも欠かせない栄養素です。 リンは16種ある必須ミネラルの一種で、多量ミネラルに属し […]

  • 2019年9月29日
  • 2019年9月29日
  • 1件

鉄 ~酸素の運び屋。貧血防止の栄養素、死んでも死なない不死身の栄養素~

■鉄分とは? 化学記号Fe。 ひらがなで、ふぇッ!、カタカナでフェッ! テンションMAXにすると………ぺェえええーーーッ! それが鉄分。 奇声と共に始まる栄養素解説サイトは、世界広と言えどもここだけです。 鉄分はミネラルです。知らない人は居ないと断言できる程有名な栄養素です。   知らない………こともない。 16種の必須ミネラルに属し、8種の微量ミネラルにも属しています。 金属です。たま […]

  • 2019年9月14日
  • 2019年11月4日
  • 0件

ミネラル ~一括りで呼ばないで、そんな物質食べても大丈夫なの?~

■ミネラルとは? ミネラルとは無機質という意味です。5大栄養素の1つで、カタカナ表記にするとムキ質。 ムキシツ………書く度に8つに割れた腹筋の二階右部分(202号室)がピクピクしている映像が頭を過(よ)ぎるため、漢字表記の無機質でいきます。 冒頭からいきなり話しが脇道に逸れていますが、記事を書いているライターが寄り道大好きなので、ご勘弁下さい。 人体を構成している元素の内、酸素、炭素、水素、窒素の […]

  • 2019年9月4日
  • 2019年11月8日
  • 1件

カルシウム ~Caはカルシウムの”カッ!”血圧も下げますよ~

■カルシウムの働きと役割 カルシウムは16種類の必須ミネラルの一種です。骨や歯の成分であることは広く知られていますが、その他にも成長ホルモンの分泌、血液の凝固、筋肉の収縮、神経の情報伝達、心臓機能の維持、ナトリウムを排出し、血圧を下げるなど体内の幅広い分野で活躍しています。 割合としては99%が骨とはに使用され、残りの1%が細胞や神経のサポートにまわります。 ■カルシウムの性質 ビタミンのように調 […]